はじめての青汁~元プロがこっそり教える青汁の選び方~

サプリメント商品開発の元プロが青汁の正しい選び方・情報を解説します。

作者別: 管理栄養士

間違ったとり方で便秘が悪化?!意外と知らない「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」の違い

食物繊維といえば、便秘予防やダイエットに効果があることは、よく知られています。 でも、実は食物繊維には2種類あって両方をバランスよくとらなければ、効果は期待できないことを知っていますか? せんい質の多い野菜をしっかり食べ […]

春の不調に豆が効く!「スナップえんどう」「さやえんどう」「グリーンピース」で美肌・疲労回復・便秘解消

厳しかった冬の寒さから解放され、ぽかぽかと温かい日差しが降り注ぐ春がやってきました。 服装も身軽になって、外出が楽しい時期ですが、その一方で、本格的な花粉シーズンの到来や激しい寒暖差など、季節の変わり目特有の不調を感じる […]

管理栄養士による「健康に良い甘味料の比較」 (エリスリトール・ラカンカ・キシリトール・てんさい糖・乳果オリゴ糖)

砂糖のとりすぎは、肥満や糖尿病、虫歯などの大きな原因です。 でも、甘党の人にとって甘いものをやめるのは難しいことですね。 そこで、砂糖以外の甘味料を使った飲み物やお菓子を選ぶ人が増えています。 甘味料は砂糖よりも低カロリ […]

管理栄養士おすすめの冬野菜「ブロッコリー」で風邪インフルエンザを予防しよう

寒さが厳しい冬は、風邪やインフルエンザにかかりやすく体調を崩しやすい季節です。 冬になると、くりかえし風邪をひいてしまう人がいる一方、家族みんながインフルエンザになってもうつらない人もいます。 その差は、免疫力の違いにあ […]