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管理人のプロフィール紹介です。
年齢：36歳
名前：はっちゃん
性別：男
有資格：サプリメントアドバイザー、食品衛生管理者
好きな食べ物：唐揚げ・ハンバーグ・オムライス・ヨーグルト・マンゴー・クロワッサン
趣味：テニス・犬の散歩・読書・スポーツ観戦・ネット通販
経歴：四大卒（農学部・生化学専攻）
職歴：
●その他（学生時代に食品と牧場に関する実習をいくつか経験）
●大手製パン会社の工場で約1年
●外食産業で約2年（エリアサブマネージャー兼3店舗の店長、製造・販売・店舗開発を経験）
●サプリメントOEMメーカーで商品開発を約5年（製造・生産管理・開発・営業を経験。商品開発の経験が一番長い）
新商品の発売数は約15種類、原価作成数は200種以上、商品の総売上は約15億円ほどの実績があります。
その他：基本的に食べることが大好きです。職業柄ついやってしまう癖が2つあります。
「食品の原材料表示名称の確認」と「食品が入っている袋の空気を抜いてから、袋を閉じること」です。